Бакалія на маркетплейсах Amazon, Walmart, Target, Kroger представлена різноманітними продуктами харчування, в тому числі фермерського виробництва.
За прогнозами аналітиків ReportLinker, до 2025 року глобальний ринок e-Grocery увійде до числа тих, які ростуть найшвидше. Цільова аудиторія — переважно молодь і жителі великих міст, зацікавлені в економії часу на покупки. Навіщо відвідувати магазини та супермаркети, стояти у чергах, якщо можна замовити доставку до дверей?
Розробка маркетплейсу, який об'єднає бакалійників різного масштабу, може бути виграшною ідеєю. Особливо якщо додати платформі фішку на зразок доставки день-в-день, як у Coupang в Південній Кореї, якій журнал The Economist пророкує успіх Amazon.